2014-08-28

漂白剤漬けの鶏の足

食品工場の賞味期限切れ・衛生状態が問題になったばかりの中国で、殺菌や漂白に使われる過酸化水素水に漬けられていた3万トン以上の鶏の足が押収され、また逮捕者が出たらしい・・・こんな事件が絶えない国から大量の食品を輸入しなければならない日本は、そろそろ考え方を変えなければいけないのでは?!

なぜこんなことをしていたかと言うと、白い足の方が清潔に見えて消費者に好まれるから・・・曲がったキュウリが好まれないから真っ直ぐなキュウリだけ出荷しているようなもの。
要は、消費者の過剰な要求が生産者に不正を行わせる一つの理由なのかも・・・要求が何であれ犯罪を犯してはいけないのだけれど、それを言うには相手が悪過ぎる!

漂白剤漬けが見つかったのは、複数の省の複数の工場だと言うし、極々一般的な犯罪行為!
ちょっとした賞味期限切れではなく、46年間も冷凍されたままの鶏の足も有ったとか。。。

これから先、何を信じて食べたら良いんだろう。。。

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