鶏肉の骨董品

中国に関係した食品の問題が何度も浮上してくるけれど、不衛生や賞味期限切れの域を脱した食品が恒常的に市場に出回っているようで。。。

製造日が、なんと５０年近く前の冷凍鶏肉が輸入され、包装を変えて販売されているという事実。
経年変化で、黒ずんだり腐敗したりしているにもかかわらず、販売され、購入され、使用されているらしく・・・飲食店でどんな材料を使っているのか、興味よりも疑惑になってしまう現状。。。

元をたどると、戦争中の冷凍貯蔵肉が未だに存在し、市場に出回っているらしいけれど、変色でもしていない限り冷凍食品の製造日を見極めるのは難しいのでは？

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