南半球最大の魚市場と言われるSydney Fish Market・・・南半球に属する国々は限られているので、最大と言ってもそれなりのサイズ。
現在の建物は日本の築地と同様に老朽化しているし、何となく新鮮さのイメージが持てない作り。
築地と豊洲の距離ではなく、隣接する土地に2023年の開業を目指す新たな魚市場を建設することに。
建物はかなりモダンになり、今まで以上にレストランやイベントのスペースを設け、フェリーやライトレールでのアクセスもできるように。
基本的にアンザックブリッジの下の周辺道路は常に混雑しているので、自家用車の流れは考えて欲しいもの。。。
立地や規模のプロジェクト詳細はここに。
https://www.ugdc.nsw.gov.au/growth-centres/the-bays-precinct/new-sydney-fish-market/
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