2019-07-10

インド人もビックリ

日本のカレーライスチェーン店がいよいよインドに出店予定。

インドでカレーと呼んで良いのかどうか・・・カレールーの調理方法は違うし、それに合わせる米も違うし。。。
カレーと言う名前を前面に出さない方が良いのかも?!

さもないと、日本と味付けが違うインドで流行りのすき焼店が日本に出店したようなもの。
特に口に入れるモノは生まれ育ってきた好みもあるし・・・似て非なるものとしないと?!

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