2018-12-27

食品のリサイクル

食品リサイクル工場という施設が日本に存在しているらしく・・・クリスマスの時期には1日400~500kgの売れ残りケーキが製造工場や店舗から運び込まれるらしい。
不景気だとか格差社会と言われつつ食料自給率の低い日本はムダの宝庫。

一人世帯なのにインスタ撮影の為だけにホールケーキを買い、食べ切れずにほとんどは捨てられるようなムダ。
なんだかんだ言っても日本は非常に裕福な国。

このリサイクル工場で処理された食品は、豚のエサになるらしいけれど・・・その豚肉も食べ切れずに無駄に捨てられたら元も子もない!

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