2017-03-17

名物の黒胡椒蟹

日本でもカニ料理は高いけれど・・・シンガポールでは、チリクラブやブラックペッパークラブの名称で味付きのカニ料理が。

もちろん、カニ本来の味を楽しむには、日本風の茹でガニが一番だけれど・・・例えば、こんなワタリガニのプラックペッパーは、身は白いままでカニの風味がいっぱい。

別料理だと思えば、なかなかの美味だけれど、世界中どこでもカニ料理は高い!
時価ですが、だいたい1匹100ドルを見込んでオーダーしてください!

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
気に入っていただけたら、クリックしてください!
     

0 件のコメント:

コメントを投稿