2015-05-09

メバチマグロも減少

日本の食材として無くてはならない鰻と鮪。
ニホンウナギもクロマグロも絶滅危惧種に指定され、日本の食卓から消えてしまう日が近いうちに来てしまいそう。

その代用に捕獲量が増えているアメリカウナギが絶滅危惧種の候補に上げられているし、
メバチマグロも、この50年で80%以上減っている可能性があるそうなんで、捕獲量を減らすか完全養殖ができるようにならないと・・・あのマグロの赤身を全く目にする事のできない日が来てしまうかも?!