2015-02-26

冷凍果物でA型肝炎

オーストラリアの複数の州で、中国から輸入された冷凍のフルーツを食べた9人がA型肝炎に感染してしまったらしい。

生鮮食品だけでなく、中国産の冷凍食品の衛生状態は日本でも度々指摘されているけれど・・・A型肝炎は、糞便中に排せつされたウイルスが口から体内に入る「糞口感染」で感染するので、中国の労働者の不衛生な環境や水道水汚染の可能性が高いそうで。。。

餃子に、チキンナゲットに、果物まで・・・もう、中国産のあらゆる食品は選択肢から外した方が良いのか?!