この時期になると毎年出て来るウナギの話・・・10年以上前から養殖用のシラスウナギの漁獲量が激減して絶滅危惧種に指定されたニホンウナギだったのに。。。
ここに来て、シラスウナギの漁獲量が増えたとか、ウナギの完全養殖に成功したとか、何かと前向きな話ばかり。
確かに値上がりはしていても、ウナギ屋さんが潰れるとか、スーパーの店頭から消えることもなく、どこから供給されているのやら?!
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