真っ黒なカニ料理

シンガポールでのカニ料理は、有名なチリクラブだけでなく、こんな見た目の悪いカニ料理も。。。

チリクラブは、真っ赤な見た目と違って、カニ身まで辛さがしみてないけれど・・・このブラックペッパークラブは、身までコショウの辛さが浸み込んで、カニの味がしないと言えばそれも正しい！

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